Έχει μέγεθος γύρω στα είκοσι εκατοστά και βάρος γύρω στα εκατό γραμμάρια!
Τα ορτύκια ανήκουν στην οικογένεια των φασιανιδών.
Στην φύση προτιμά να περπατάει από το να πετά και θρέφεται με σπόρους και έντομα.
Τα αυγά τους χρειάζονται περίπου 17 ημέρες για να εκκολαφθούν και φημίζονται για την εξαιρετική τους θρεπτική αξία.
Λέγεται, πως το μάννα εξ ουρανού που απέστειλε ο Θεός στον πεινασμένο λαό του Μωυσή ήταν βροχή από θρεπτικά ορτύκια.
